Малина является одной из самых любимых и распространенных ягод, выращиваемых на даче. О полезных свойствах малины известно, пожалуй, каждому, однако сегодня все большую популярность начинает набирать черная малина.
Этот вид более капризный и приживается в земле не так просто как ее «сестрица» красная малина. Мало кто может похвастаться тем, что на его участке растет эта необычная ягода, однако с каждым днем этим видом малины начинают интересоваться все больше людей. Сегодня мы поговорим об одном из сортов черной малины под названием Кумберленд и выясним, какими же полезными свойствами обладает эта удивительная ягода.
Полезные свойства черной малины Кумберленд
Итак, черная малина Кумберленд, помимо сладкого вкуса и насыщенного аромата, может похвастаться еще и полезными свойствами:
- Укрепляет стенки сосудов и капилляров. Это происходит благодаря наличию в составе витамина Р и антоциана.
- Препятствует отложению холестерина.
- Считается сильнейшим лечебным средством против атеросклероза, т.к. в составе содержится бета-ситостерин, а по количеству этого компонента, малина Кумберленд уступает только облепихе.
- Предупреждает образование раковых опухолей. Ученые уже давно доказали, что в составе черной малины находится
огромное количество антиоксидантов, они то и препятствуют формированию клеток рака. - Ягоды снижают артериальное давление.
- Помогаю при лечении разнообразных заболеваний крови.
- Повышает защитные функции организма и т.д.
Из черной малины Кумберленд получается очень вкусное и ароматное варенье, которое может составить конкуренцию любому десерту на праздничном столе, а пользы от такого лакомства ничуть ни меньше, чем от варенья из красной малины.
